طرح توجیهی تولید کره گیاهی یا مارگارین سال 1402 (word+pdf)
- نوشته شده توسط فاطمه محمد زاده
- دسته: طرحهای کسب و کار صنایع غذایی و دارویی
- بازدید: 579
جهت تهیه طرح توجیهی تولید کره گیاهی یا مارگارین سال 1402 با برآورد هزینه و درآمد و سود و با گزارش کامفار با ما تماس بگیرید . ضمنا جهت مطالعه در باره صفر تا صد تولید کره گیاهی یا مارگارین و دانلود طرح تیپ تولید کره گیاهی یا مارگارین روی لینک آخر صفحه کلیک نمایید.
در طرح توجیهی تولید کره گیاهی یا مارگارین چه می خوانیم ؟
در طرح توجیهی تولید کره گیاهی ( مارگارین ) ارائه شده است که ، کره ها در دو نوع کره حیوانی و کره گیاهی تولید می شوند . کره حیوانی از شیر گرفته می شود ، کره گیاهی از مواد روغنی گیاهی گرفته می شود . یکی از معایب کره حیوانی این است که استفاده زیاد از آن باعث افزایش کلسترول خون می شود . از نظر پزشکی ، کره گیاهی بسیار سالم تر از کره حیوانی می باشد . البته استفاده بیش از حد از کره گیاهی نیز برای بدن مضر است ، اما معایب کره گیاهی کمتر از کره حیوانی است . کره گیاهی در صنایع غذایی دارای کاربرد می باشد .
کشورهای عمده مصرف کننده کره گیاهی (مارگارین) !
کره گیاهی یک ماده غذایی است که به صورت مستقیم توسط انسان مصرف شده و همچنین در برخی از محصولات غذایی به عنوان ماده اولیه دارای کاربرد می باشند. لذا مصرف آن در نزد بسیاری از خانوارها و یا واحدهای صنعتی تولید کننده غذا می باشد و با توجه بر اینکه خانوارها و واحدهای صنعتی فوق در کلیه نقاط جهان گسترده می باشند ، از این رو نمی توان کشور خاصی را در این مـورد بـه عنوان مصرف کننده عمده تلقی کرد.
شماره تعرفه های گمرکی مربوط به کره گیاهی عبارتند از :
- كره بسته بندي شده بصورت بسته هاي 500 گرمی و کمتر : 04051010 با حقوق ورودی 25 درصد
- كره بسته بندي شده بصورت بسته هاي بیش از 500 گرم : 04051020 با حقوق ورودی 25 درصد
لازم به ذکر است که محدودیت خاصی جهت واردات کره گیاهی موردنظر وجود ندارد . شماره استاندارد های 143 و 8814 برای کره گیاهی تعریف شده اند . کشور نیوزلند ، کشور هلند و کشور فرانسه از عمده تولید کنندگان انواع کره می باشند . همانطور که در طرح توجیهی تولید کره گیاهی ذکر شده است ، مصرف کره گیاهی در همه کشور ها رواج دارد و نمی توان کشور خاصی را به عنوان مصرف کننده کره گیاهی معرفی نمود .
مواد اولیه اشاره شده در طرح توجیهی کره گیاهی ( مارگارین ) در ذیل آمده است :
- روغن ذرت
- روغن نارگیل
- روغن بادام زمینی
ماشین آلات اشاره شده در طرح توجیهی کره گیاهی ( مارگارین ) در ذیل آمده است :
- اتوكلاو آزمايشگاهي
- بن ماری
- ترازوي دقيق
- دستگاه تقطير آزمايشگاهي
- PH متر ديجيتال
- كلني كانتر
- يخچال
- محيط هاي كشت مختلف
- ميزهاي كار
- قفسه ها
- دستگاه استريل كننده شيشه ای
نيروی انسانی لازم به منظور اجرای این پروژه شامل موارد زیر است :
- مدیریت
- كارشناس فني
- كارشناس اداري مالي
- كارشناس فروش
- تكنسين فني
- كارگر فني ماهر
- كارگر فني نيمه ماهر
- كارمند اداری
- منشی راننده نگهبان
هزینه های ثابت ( سرمایه ثابت ) مورد نیاز به منظور اجرای پروژه که در طرح توجیهی کره گیاهی آمده است ، شامل موارد زیر است :
- زمين
- محوطه سازی
- ساختمان های توليدي واداری
- ماشين آلات و تجهيزات
- تاسيسات عمومي
- اثاثيه و تجهيزات اداری
- ماشين آلات حمل و نقل درون/ برون کارگاهی
- هزينه های قبل از بهره برداري
- هزينه های پيش بينی نشده