جهت تهیه طرح توجیهی تولید غلات حجیم شده (غلات صبحانه) سال 1402 با برآورد هزینه و درآمد و سود و با گزارش کامفار با ما تماس بگیرید . ضمنا جهت مطالعه در باره صفر تا صد تولید غلات حجیم شده (غلات صبحانه) و دانلود طرح تیپ تولید غلات حجیم شده (غلات صبحانه) روی لینک آخر صفحه کلیک نمایید.

در طرح توجیهی تولید غلات حجیم شده (غلات صبحانه) چه می خوانیم ؟

در طرح توجیهی تولید غلات حجیم شده می خوانید که ، فرآورده های حجیم شده از بیشتر غلات تهیه می شوند . یک نوع از غلات حجیم شده به این صورت تولید می شود که ابتدا بلغور و آرد غلات را با استفاده از دستگاه های خاص پخته و حجیم و می کنند ، سپس روی آن را با مواد طعم دار از قبیل شکلات و ... می پوشانند .

 نوع دیگری از فرآورده های حجیم به این صورت تولید می شود که ابتدا دانه های غلات از قبیل برنج یا گندم با شرایط ویژه حجیم می شوند و سپس با استفاده از مواد طعم دار از قبیل شکلات یا عسل روکش داده می شوند . معمولا غلات حجیم شده به عنوان تنقلات و یا به عنوان صبحانه مصرف می شوند . محصولات حجیم شده غلات دارای کد آیسیک 15311610 می باشند . 

تعرفه های گمرکی مرتبط با محصول مورد نظر عبارتند از :

• فراورده‌هاي‌ غلات‌ كه‌ با عمل‌ پف‌ كردن‌ (swelling) يا تفت‌ دادن‌ بدست ‌آمده‌ باشند : 1904
• فرآورده‌هاي‌ غلات‌ كه‌ با عمل‌ پف‌ كردن‌ (swelling) يا تفت‌ دادن‌ بر پايه ذرت بدست‌ آمده‌ باشد : 190410
• فرآورده‌هاي‌ غلات‌ كه‌ با عمل‌ پف‌ كردن‌ (swelling) يا تفت‌ دادن‌ بر پايه غلاتی‌ غير از ذرت‌ ، بصورت‌ دانه ‌، پيش‌ پخته‌ يا آماده‌ شده ‌به نحوي‌ ديگر بدست ‌آمده‌ باشد : 190490

شماره استاندارد های مرتبط غلات حجیم شده (غلات صبحانه)عبارتند از :

• ويژگي هاي فرآورده حجيم شده بلغور و آرد غلات : استاندارد شماره 2880
• ويژگي های دانه غلات حجيم شده به روش انفجاری : استاندارد شماره 4509
• ويژگي های ميکروبی فرآورده های غلات : استاندارد شماره 3851
• حد مجاز آلودگي هاي ميكروبي فرآورده‏هاي پف كرده بلغور و آرد ذرت : استاندارد شماره 2968
• ويژگي ها و ميکروبيولوژی پودر مورد استفاده در پوشش فـرآورده پف كرده بلغـور و آرد ذرت : استاندارد شماره 6756

جهت کسب اطلاعات کامل تر می توانید طرح توجیهی تولید غلات حجیم شده (غلات صبحانه) را دانلود نمایید .

مواد اولیه اشاره شده در طرح توجیهی غلات حجیم شده در ذیل آمده است :

•  بلغور غلات
• آرد غلات
• روغن
• پودر پنير
• پودر آب پنير
• شير خشك بدون چربي
• نشاسته
• آرد سويا
• نمك طعام
• كره مارگارين
• پودر كشك
• پودر ماست
• پودر سبزيجات
• پودر سير
• پودر پياز
• پودر گوجه فرنگي
• پودر ساير سبزيجات مناسب
• شكر
• كاكائو
• انواع مغزهاي خوراكي مناسب
• مخمر اتوليز شده
• پروتئين‏هاي هيدروليز شده گياهي
• سركه
• ادويه مناسب
• اسيد سيتريك
• اسيد لاكتيك
• رنگ هاي مجاز خوراكي

ماشین آلات اشاره شده در طرح توجیهی غلات حجیم شده (غلات صبحانه) در ذیل آمده است :

• مخزن خمير گير و متعلقات مربوطه
• پرکننده
• اکسترودر
• تزريق کننده مغزی
• کانواير (ورودی به آون)
• آون مادون قرمز
• کانواير خروجی از آون
• مخزن ترکيب ادويه جات
• درام ادويه زن
• افشاننده روغن
• کانواير خروجی از استوانه ادويه زنی
• ميکسر برای ترکيب ادويه جات

ساختمان ها و محوطه سازی مورد نیاز که در طرح توجیهی غلات حجیم شده (غلات صبحانه) دیده شده به شرح زیر است :

• خاکبرداري و تسطيح
• خيابان کشي و پارکينگ
• فضاي سبز
• ديوار کشي
• درب ورودی
• چراغ هاي محوطه
• سالن توليد مسقف
• انبارهاي مسقف
• آزمايشگاه
• تاسيسات و تعميرگاه
• ساختمان هاي اداري ، رفاهی و خدماتی
• ساختمان هاي سرايداری و نگهبانی
• سالن توليد غير مسقف
• انبارهاي غير مسقف

تاسیساتی که برای پیاده سازی این پروژه مورد نیاز است ، عبارتند از :

• تامين برق از شبکه سراسري ، تاسيسات لازمه و کابل کشی و نصب
• برق اضطراري توسط ديزل ژنراتور
• انشعاب آب 2/1 اينچ
• ايجاد تاسيسات لازم جهت تامين آب
• انشعاب گاز و لوله کشی های مربوطه
• تاسيسات گرمايش ساختمان ها
• تاسيسات سرمايش و تهويه ساختمان ها
• تصفيه فيزيکی آب فرآيند ( رزين تبادل يون )
• تصفيه فاضلاب
• سيستم چرخش روغن داغ
• ديگ بخار
• اطفاء حريق ( کپسول آتش نشاني 40 و 60 کيلوگرمی )
• تصفيه پساب ( فاضلاب انسانی )
• باسکول 300 کيلويي
• سيستم ارتباط تلفني

دانلود فایل آرشیوی طرح توجیهی تولید غلات حجیم شده (غلات صبحانه)