جهت تهیه طرح توجیهی تولید کنسانتره میوه های جنگلی سال 1402 با برآورد هزینه و درآمد و سود و با گزارش کامفار با ما تماس بگیرید . ضمنا جهت مطالعه در باره صفر تا صد تولید کنسانتره میوه های جنگلی و دانلود طرح تیپ تولید کنسانتره میوه های جنگلی روی لینک آخر صفحه کلیک نمایید.

در طرح توجیهی تولید کنسانتره میوه های جنگلی چه می خوانیم ؟

با مطالعه این بخش شما با طرح توجیهی کنسانتره میوه های جنگلی مانند زغال اخته ، تمشک و زالزالک آشنا خواهید شد . برای تولید کنسانتره آب موجود در یک محلول گرفته می شود . به عنوان مثال برای تولید کنسانتره از یک آبمیوه ، آب موجود در آن گرفته شده و آبمیوه به پودر و یا مایع غلیظ تبدیل شده و کنسانتره تشکیل می شود .

تبدیل میوه ها به کنسانتره میوه سبب کاهش وزن آن ها و در نتیجه حمل و نقل راحت تر آن ها می شود . از طرفی با اضافه کردن کنسانتره میوه به آب ، به راحتی می توان آبمیوه تولید کرد .

زغال اخته یکی از میوه های جنگلی است که به صورت تازه و یا مربا ، کنسرو ، و ... استفاده می شود . زغال اخته حاوی ویتامین های مختلفی بوده و دارای کاربرد غذایی و دارویی می باشد . کنسانتره میوه های جنگلی برای تولید آبمیوه و نوشابه ، تولید ژله ، تولید بستنی میوه ای و تولید پاستیل های میوه ای استفاده می شوند .

محصولات مورد بررسی در طرح توجیهی کنسانتره میوه دارای کد آیسیک 15491510 میباشد . برای واردات کنسانتره زغال اخته ، تمشک و زالزالک باید ماده 16 قانون مواد خوردنی ، آشامیدنی و بهداشتی مصوب سال 1346 رعایت شود .

برای واردات محصول مورد بررسی در طرح توجیهی کنسانتره میوه های جنگلی از شماره تعرفه گمرکی 20094910 استفاده می شود .

همچنین برای تولید کنسانتره میوه باید استاندارد های شماره ، 4656 ، 6268 ، 5528 ، 5514 ، 2615 و 2686 را رعایت شود . برای صادرات محصولات مورد بررسی در طرح توجیهی کنسانتره میوه های جنگلی شرایط خاصی تعریف نشده است .

فرایند تولید که در طرح توجیهی کنسانتره میوه های جنگلی توضیحات کامل آن آمده است شامل مراحل زیر است :

• شستشو
• سورتینگ
• خردکردن
• آبگیری از میوه
• فیلتر مقدماتی
• آروماگیری
• انزیم زنی
• فیلتراسیون
• تغلیظ مرحله اول
• تغلیظ مرحله دوم
• سرد کردن
• بسته بندی

مواد اولیه اشاره شده در طرح توجیهی تولید کنسانتره میوه های جنگلی در ذیل آمده است :

• ولیک
• زازالک
• تمشک
• گیلاس وحشی
• زغال اخته
• بشکه
• آنزیم پکتیاز

ماشین آلات اشاره شده در طرح توجیهی کنسانتره میوه های جنگلی در ذیل آمده است :

• مارپیچ حمل میوه و شستشو
• تسمه نقاله و سورتینگ
• خرد کن
• سیلوی موقت
• دستگاه پرس آبگیری
• فیلتر مجهز به ویبراتور
• آروماگیری
• تانک آنزیم زنی
• اولترافیلتراسیون
• تغلیظ کننده
• مبدل حرارتی
• تهیه کننده و ذخیره کننده کنسانتره
• بسته بندی
• تانک ذخیره
• سردخانه

ساختمان ها و محوطه سازی مورد نیاز که در طرح توجیهی کنسانتره میوه های جنگلی دیده شده به شرح زیر است :

• خاکبرداری و تسطیح
• حصار کشی
• آسفالت و پیاده رو سازی
• ایجاد فضای سبزو روشنائی
• سالن تولید سوله
• انبار ( مواد اولیه )
• انبار ( مواد محصول )
• اداری
• آشپزخانه
• رخت کن و نمازخانه
• سرویس ها
• ساختمان نگهبانی

دانلود فایل آرشیوی طرح توجیهی تولید کنسانتره میوه های جنگلی