طرح کسب و کار تولید مربا و مارمالاد از محصولات سر درختی
- نوشته شده توسط ایمان حبیبی
- دسته: طرحهای کسب و کار صنایع غذایی و دارویی
- بازدید: 740

جهت سفارش طرح کسب و کار تولید مربا و مارمالاد از محصولات سر درختی ، با اطلاعات مربوط به درآمد و هزینه و سود تولید مربا و مارمالاد از محصولات سر درختی ، با ما تماس بگیرید تا مشاوره های لازم به شما داده شود .
ضمنا طرح کسب و کار تولید مربا و مارمالاد از محصولات سر درختی را می توانید از لینک های انتهای همین صفحه و صرفا جهت مطالعات اولیه دانلود نمایید.
معرفی طرح کسب و کار تولید مربا و مارمالاد از محصولات سر درختی:
در این قسمت به معرفی طرح کسب و کار تولید مربا و مارمالاد از محصولات سر درختی خواهیم پرداخت . مربا و مارمالاد که از انواع میوه های مختلف تولید می شوند ، به عنوان صبحانه و عصرانه استفاده می شوند . مربا و مارمالاد از پختن میوه و شکر تولید می شود .
برای افزایش طول عمر مربا و مارمالاد از مواد افزودنی مانند پکتین طبیعی استفاده می شود . همانطور که در طرح کسب و کار مربا و مارمالاد از محصولات سر درختی ذکر شده است ، معمولا مربا ها و مارمالاد ها دارای ماندگاری بالا می باشند .
برای تولید مربا و مارمالاد باید استانداردهای شماره 214 ، 8898 ، 4142 و 8160 رعایت شوند .
کد های آیسیک در طرح کسب و کار تولید مربا و مارمالاد از محصولات سردرختی:
- انواع مربا : 15131310
- انواع مرباي ميوه : ۱۵۱۳۱۳۱۱
- مرباي آلبالو : ۱۵۱۳۱۳۱۲
- مرباي به : ۱۵۱۳۱۳۱۳
- مرباي گيلاس : ۱۵۱۳۱۳۱۴
- مرباي توت فرنگي : ۱۵۱۳۱۳۱۵
- مرباي بهارنارنج : ۱۵۱۳۱۳۱۷
- مرباي بالنگ : ۱۵۱۳۱۳۱۸
- مرباي زرشک : ١٥١٣١٣٢٠
- فراوري و بسته بندي ژله و مارمالاد و پودر ژلاتين : 15131460
- مارمالاد : ١٥١٣١٤٦٢
شماره تعرفه های گمرکی در طرح کسب و کار تولید مربا و مارمالاد از محصولات سردرختی:
- مربا ، ژله ميوه ، مارمالاد و غيره از مرکبات غير هموژنيزه : 20079100 ، با حقوق ورودی 65 درصد
- مربا ، ژله ، مارمالاد ، پوره و خمير ميوه يا با افزودن قند غيرمذکور درجاي ديگرغير هموژنيزه : 20079990 ، با حقوق ورودی 65 درصد
مواد اولیه اشاره شده در طرح کسب و کار تولید مربا و مارمالاد از محصولات سر درختی:
- پودر شكر با در نظر گرفتن 0.5 درصد ضايعات
- انواع ميوه با در نظر گرفتن 0.5 درصد ضايعات
- اسيد سيتريک 1 درصد
- کارتن
- مواد شوينده و پاک کننده
- شيشه مربا ومارمالاد با ظرفيت 500 گرم
- برچسب
ماشین آلات اشاره شده در طرح کسب و کار تولید مربا و مارمالاد از محصولات سر درختی:
- اتوکلاو اتمسفريک : بعد از درب بندي ، شيشه ها جهت پاستوريزاسيون به اتوکلا و منتقل مي شوند .
- ديگ پخت تحت خلاء
- هسته گير
- سبد اتو کلاو : شيشه ها پساز درب بندي توسط نوار به داخل سبد هاي مخصوص ريخته شده
- درب بند : مرباي آماده شده توسط قيف تخليه مربا به داخل شيشه ٥٠٠ گرمي ريخته شده و توسط دستگاه درب بندي مي شوند .
- فيلتر
- دمگير اتوماتيک
- پري هيتر : توسط پري هيتر حرارت اوليه به ميوه هاي خرد شونده داده مي شود و صافي مي شود .
- شستشو بالابر پياله اي
- پوست گيري شيميايي
- نوار بازرسي
- خرد کن
- ديگ پخت دوجداره با همزن
- ديگ پخت اتمسفريک
- ميز بر چسب زني
- دستگاه شرينگ پک
تاسیسات مورد نیاز برای پیاده سازی و اجرای طرح کسب و کار تولید مربا و مارمالاد از محصولات سر درختی:
- حق انشعاب برق
- حق انشعاب آب
- تجهيزات و تاسيسات سيستم فاضلاب ( پيش تصفيه )
- سيستم اطفاء حريق
هزینه های ثابت مورد نیاز به منظور اجرای طرح کسب و کار تولید مربا و مارمالاد از محصولات سر درختی:
- زمين
- ساختمان و محوطه سازي
- وسايل دفتري ( ۲۰ الي ۳۰ درصد هزينه ساختمان اداري )
- ماشين آلات و تجهيزات خط توليد
- تجهيزات آزمايشگاهي
- تجهيزات و تاسيسات عمومي
- هزينه هاي قبل از بهره برداري ( ۲ درصد اقلام بالا )
- پيش بيني نشده ( ۵ درصد اقلام بالا )
دانلود فایل آرشیوی طرح کسب و کار تولید مربا و مارمالاد از محصولات سر درختی